甲壳素真的可以修复肠胃黏膜吗?几丁聚糖对胃肠道效果怎么样?

   甲壳质（几丁聚糖）广泛存在于虾、蟹、昆虫之中，它是世界上含阳离子的可食性动物纤维，也是继蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质以外的第六生命要素，还是大自然中带正电高分子物质。甲壳质具有广泛治疗作用，能增强人体对抗肿瘤的能力，抑制老化，具有很强的排毒解毒功能，减少体内重金属的积蓄，防辐射，具有降血脂、降血压、降血糖的作用，强化肝脏功能、促进肝脏病人的康复，护肝保肝，解酒毒，预防脂肪肝，高效补钙，强骨骼。因此，甲壳质被誉为“人体环保卫士”。

“一、甲壳质（几丁聚糖）的故事”

  日本是海洋大国，海洋里很多螃蟹，人们把螃蟹捕捞起来，把螃蟹肉做成罐头，但螃蟹壳就扔的到处都是，造成污染。1982年，日本政府投入了60亿日元的巨资，整合十三所大学、一千多名专家、教授，投入大量的人力、物力、财力，看看到底能不能废物利用。结果在蟹壳里发现了三种物质：第一种是蛋白质，第二种是钙质，第三种就是甲壳质（几丁聚糖）。

   早在1811年，法国科学家布拉克诺就在蘑菇的细胞壁上发现了这种物质。1823年，另一名法国的科学家奥迪尔在昆虫的壳中也发现了这种物质，取名叫GHITIN,直接翻成中文叫做几丁质，通称为甲壳质。但是当时法国科学家没有深入研究其特性，直到一百多年以后，日本政府组织一千多名专家学者，通过长达十年的研究和大量的动物试验及600万人次的临床试验，证明了甲壳质对人体当前出现的几乎所有的现代疾病都有着不同程度的作用，尤其对三大杀手疾病-癌症、糖尿病和心脑血管疾病均有显著的疗效，被日本政府厚生省誉为唯一可以宣传疗效的机能性保健食品。

  其实在我们中华医学辞典如《本草纲目》、《千金方》、《神农本草经》中都有记载。中国人早就把甲壳质用于药物了，本草纲目中都记载了，把螃蟹壳烧成灰，敷伤口，伤口就不会化脓，容易愈合。给孕妇吃了，生小孩不会血崩，那时候只用于这些。

二、人类为什么会缺乏甲壳质（几丁聚糖）？

  过去经常看到，昆虫在咬植物，人们误认为是害虫在咬庄稼，其实我们冤枉它们了！它们在干什么？他们是在做一种转化，昆虫的脚上、牙上都有这种甲壳质，而植物的体内有种酶，叫甲壳质分解酶。这两种植物一结合后，就会产生一种物质，植物吸收了甲壳质之后就会长得很健康人们吃了这样的植物既好吃又健康。而昆虫死了以后掉进土壤，土壤也会有种甲壳质分解酶，所以土壤从来就不缺乏甲壳质。昆虫已经有多少亿年的历史了，植物的根部吸收了甲壳质，就很有营养了，并且植物还不容易得病。

  50年代后期，全世界人口激增，吃的不够吃了.科学家研制了化肥，这些化肥直接破坏了土壤的结构，破坏了积存几亿年的甲壳质。甲壳质被破坏以后，植物从根部吸收不到了甲壳质，免疫力就会降低，就会出现病虫害。后来，科学家又研制了农药，但喷洒了农药后，病虫害是没了，但是把昆虫也杀死了。从50年代到80年代，农药喷洒了近30年，尤其是我们城市人，吃的都是哪里的蔬菜？大棚里的。大棚里的农药是密集的，大棚里拿出来的菜一点儿虫子眼都没有，也就是说80年代出生的人，从一出生就没有吃到过甲壳质。

  这就破解了一个谜，流行感冒来了，谁先病？最先病的是小孩，然后是少年，再是青年，老人最不容易得病。有人纳闷，老人为什么不容易得啊？一句话，甲壳质底子比较厚。究竟人出现了什么问题呢？因为生下来就没有吃到过这种物质，导致全世界大部分人处于不健康状态。最后科学家发现，就是由于化肥、农药杀死了昆虫，破坏了食物链，而我们人类现在才刚刚知道。

三、如何补充甲壳质（几丁聚糖）？

   有人说，我们去抓些昆虫吃。但是甲壳类昆虫的壳结构比较紧密，人吃了也根本无法分解吸收，补充不了所需要的物质。那怎么办？有人又说了，那把昆虫再放回田野，但是这个不大可能了，因为生存的环境已经被破坏了。

四、补充甲壳质（几丁聚糖）的好处

  1、均衡营养-第六生命营养要素

  缺了这么多年的甲壳质，营养不均衡的，很多人得病是因为营养不均衡造成的，所以吃甲壳质是雪中送炭而不是锦上添花，不是给你吃什么补品，是你的生命第六要素，不是有病才吃，是没病也得吃。而且我们不是看着没病就是健康的，等什么时候检查出来就晚了。所以说第一最大的好处就是均衡营养。

  2、修复细胞,诱导细胞和活化细胞

  它能使细胞膜得到修复，细胞膜修复后细胞就健康了。有的女士说，能修复细胞是不是就能美容？一定行。我们现在很多的女士抹很多的化妆品，做很多的美容，但是如果你不吃甲壳质（几丁聚糖），也就是个外表美，细胞得不到真正的修复，也就是美个外壳。还有，就是诱导细胞，甲壳质可以将那些正在向癌细胞方向恶化的细胞再次诱导回来朝着健康的方向发展。另外，当身体的体液呈酸性时，细胞是不活化的，但当体内摄入甲壳质（几丁聚糖）后，由于甲壳质（几丁聚糖）能够将体液的PH值提升到7.4左右，在这种弱碱性的体液条件下，细胞是活化的，因此甲壳质具有活化细胞的功能。

 3、除毒素、排除重金属、放射物质自由基的积存

  由于甲壳质（几丁聚糖）具有吸附性和鳌合性，故甲壳质可以清除体内的毒素、重金属、放射物质自由基的积存。所以，在日本，甲壳质有人体环保剂和清道夫之美誉。

 4、调节免疫功能

甲壳质（几丁聚糖）可以修复、诱导和修复细胞，还能把酸性体质转化为弱碱性体质。

  另外，甲壳质（几丁聚糖）还有抗癌的直接作用。但是现在大多数人并没有这些知识，仍然继续过着无度的抽烟、喝酒、打麻将、熬夜的生活，继续打吃大鱼大肉、熏制、腌制等垃圾食品和致癌食品，导致癌细胞增加到109，这就是癌症的中晚期，这还是可逆期，如果此时每天坚持吃10-20粒甲壳质胶囊（1.5-3.0克），在一年左右的时间就能恢复正常状态。

5、防癌、抗癌、抑制癌细胞转移

（1）抑制癌毒素，增加食欲

（2） 活化能杀死癌细胞的淋巴细胞（NK、LAK）

（3） 抑制癌细胞转移

（4）抑制癌肿瘤生长

6、防治糖尿病

   糖尿病人一般均为酸性体质，即便是分泌胰岛素，其利用率也是极低的，摄入甲壳质后能够使得PH值提高0.5 ，成为弱碱性体质时，胰岛素利用率就会大大提高了，这对于二型糖尿病人来说是极大的福音。

7、降高血脂

  甲壳质（几丁聚糖）降高血脂的机理是，有效地破坏多余胆固醇吸收的中间物质--胆汁酸，由于胆汁酸带负电，甲壳质（几丁聚糖）带正电，抢先于胆汁酸结合，致使多余胆固醇不能与胆汁酸结合，不会形成胆固醇脂，所以人体不会吸收这些多余胆固醇，从而有效的抑制高血脂的发生。

8、降高血压作用

  日本的高血压专家奥田拓道就研究发现，引起餐后高血压的真正元凶不是传统医学教程上所说的钠离子而是氯离子！他让餐后高血压的患者吃了很咸的一餐后分别摄入不同的物质，先是摄入海藻酸，一段时间后排出物中有海藻酸钠，此时量血压是升高的，第二天统一人在做实验，吃了很咸的一餐后摄入甲壳质，甲壳质（几丁聚糖）带正电而氯离子带负电，故结合排出氯离子，此时观察血压没有升高。

9、保肝及强化肝机能

（1）预防脂肪肝

（2） 产生肝炎病毒抗体，有效防治乙肝等肝病

（3）增强生物转化功能--解酒

  大量事实证明，酒前及酒后食用8-10粒甲壳质胶囊，可以有效解酒保肝。几理是：甲壳质可激活乙醇脱氢酶将乙醇分解成乙酸，然后再将乙酸分解成二氧化碳和水排出体外，从而有效解酒。

此外，从大量的食用甲壳质事例中，我们知道，甲壳质对于肝腹水还有显著的效果。

（4）保护肾脏极强化肾功能

由于甲壳质能够吸附毒素和鳌合重金属，故能够大大减轻肾脏的解毒负担，甚至可以清除多年来重金属在肾脏中的积存，起到保护肾脏及强化肾化功能的积极作用。对于尿毒症的患者，大量（每天20-40粒胶囊）食用甲壳质可以逐渐减少透析次数。

10、延缓老化

   由于甲壳质（几丁聚糖）可以活化细胞及具有解毒功能，故长期食用甲壳质（几丁聚糖）的人相对不食用的人要显得年轻的多。

11、解决胃酸、十二指肠溃疡问题

这是由于甲壳质是碱性物质，具有修复细胞、修复皮肤粘膜创面的功能的缘故。

12、解决便秘

  几丁质就是动物纤维素，可以起到宽畅作用；几丁聚糖还可以起到增值肠内有益菌群的作用。所以，长期食用甲壳质的人，每天的大便非常顺畅，并且每天可以通便2次，形状像香蕉一样，而且没有恶臭的味道。

13、对外伤、烧伤、烫伤有效

   这是由于甲壳质（几丁聚糖）本身就是人体必需的第六生命营养要素，即与人体是天然的亲和，更重要的是甲壳质对于细胞组织具有很好的修复作用和突出的抗菌作用。故甲壳质对外伤、烧伤、烫伤有奇迹般的效果，伤口不仅止血、消炎、愈合快，而且还不留疤痕。以甲壳质为材料制作的手术缝合线不用拆线，以甲壳质为材料制作的人工皮肤已经被广泛地利用，深受医生和患者的欢迎和好评。

14、对减肥有效

   甲壳质（几丁聚糖）可以有效地阻止多余脂肪的吸收。在美国，人们食用甲壳质的主要目的就是减肥，因为肥胖是美国人民最头痛的问题，所以在美国宣传甲壳质的功能作用时，重点放在减肥的功能上面，这足以证明甲壳质对减肥确实有效。更严重的是，运用甲壳质减肥不会产生任何不良的副作用，并且使本该丰满的部位也会丰满；而对于过瘦弱的人，食用甲壳质后还可有增肥的效果，而且使本该瘦的部位还会瘦，这叫做双向调节作用。使用甲壳质减肥被称为：绿色减肥。

15、改善腰酸背痛

  这主要是由于甲壳质（几丁聚糖）可以改善酸性体质为弱碱性体质的缘故，难怪没有人会说“腰酸背痛”的。

16、调节生命韵律

  所谓人体生命年率，就是人体生命的节律。就像地球的节律如春夏秋冬、斗转星移、白天黑夜等一样，人体也有生老病死、高潮低谷、喜怒哀乐等等。如果地球是个大宇宙，人体就是小宇宙，也有江河湖海、高山森林，可谓天地人相互是有感应，人就是大自然的一部分，大自然纯净，人也纯净；大自然健康，人也健康；大自然污染，人也污染；大自然生病，人也生病。人类使大自然缺乏了甲壳质，人类自己也尝到缺乏甲壳质后的恶果！

  现在全球的人类不仅陷入可癌症、糖尿病、心脑血管疾病的泥潭，而且也进入精神失常、阴盛阳衰、阳痿早泄、更年期反应过度、男不像男、女不像女、内分泌失调的尴尬局面。现在，上苍赐予了人类解放自己的金钥匙--甲壳质，使人类终于有希望从苦难德疾病泥潭中挣脱出来。所以，我奉劝各位朋友一定要珍惜这来之不易的宝物。

  空腹食用甲壳质（几丁聚糖），主要是对消化道有好处，尤其在胃中会形成一个甲壳质的保护膜。此外，也是为了与其他的保健品分来食用，尤其是与钙、铁、锌等金属类保健品隔开一小时比较好。

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