苦瓜肽降血糖真实效果?苦瓜肽降血糖是不是骗人的?
苦瓜在民间曾长期被当做一种药材,民间流传着很多关于苦瓜功效的说法。目前比较常见的一种说法是苦瓜能降血糖,这主要是因为苦瓜提取物中的两种活性成分——苦瓜素和多肽P。
吃苦瓜降血糖吗?
苦瓜是不是真的能降糖呢?
▍关于苦瓜素
动物试验:许多小鼠试验结果表明,苦瓜素可以有效降低小鼠血糖,降糖率甚至可以与降糖药相媲美,还能够改善糖尿病小鼠肾功能、降低体重和血脂;多肽-P则被认为有胰岛素类似的功能。
人体试验:一系列人体高质量临床试验结果表明,苦瓜及其相关提取物不具有降血糖的作用。
▍关于多肽P
2020年一项使用小分子苦瓜胜肽的研究(研究者表示苦瓜胜肽分子量较小,可通过肠胃道酵素作用不影响其活性),招募了142位糖尿病病人,实验组给予每天600毫克的苦瓜胜肽胶囊,结果显示补充苦瓜胜肽,对于空腹血糖与HbA1c有改善,可作为辅助治疗糖尿病,但是没有现在普遍流行的西药降血糖明显,但是从毒副作用等综合来考虑,苦瓜多肽还糖尿病人值得选择的一种功能性营养食品。
吃苦瓜有什么好处?
从营养上看,苦瓜确实是一种不错的蔬菜,每100g苦瓜能提供2.6g膳食纤维、76mg的维生素C(比很多水果都丰富)、72μg叶酸,260mg钾(数据源:日本食物成分数据库2023版)。
从含糖量上看,苦瓜含糖量低,对血糖的影响也小,是典型的升糖指数低(GI为24)的食品,对糖尿病患者来说确实是一种理想的食物。
复合小分子肽主要成分:人参(五年以下人工种植)、牛骨髓肽、海洋鱼低聚肽、牡蛎肽、地龙蛋白肽、苦瓜肽、纳豆粉、菊粉
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