喝大豆肽能降血压吗？小分子肽降血压有没有科学依据？

公共健康2021-12-06 15:408090tai

有一类降血压肽是具有ACE抑制活性的肽类物质，尽管这些肽类的氨基酸序列和肽链长度是不同的，但都具有类似调节血压的作用。时至今日，ACE抑制降压肽已经从鱼类蛋白、胶原蛋白、大豆蛋白、牛乳蛋白质、地龙蛋白等食源蛋白发现，并实现批量化的生产，这些具有血管紧张素转化酶抑制作用的活性的肽类，被称为降血压肽

从一些植物蛋白中可分离出ACE抑制肽，从一些动物中也可以分离出ACE抑制肽。比方说牛乳蛋白经酶水解后，可产生多种不同大小、长短的短肽类物质，其中有一部分肽就具有抑制ACE的活性，降血压效果明显，地龙蛋白肽和鱼蛋白肽也有明显的降血压作用。大豆蛋白经酶解后，也可产生类似ACE抑制剂的肽类物质，大�.小分子肽源自于天然植物蛋白，安全性较高，是非常有优势的。

关于大豆肽调节血压的动物实验：

有科研人员对大豆小分子肽进行了动物和临床试验，目的是验证大豆肽是不是具有降血压效果。该实验中，动物实验选择原发性高血压大鼠30只，其中21只为雌性大鼠，9只为雄性大鼠。雌性大鼠分为三组，低剂量组（600mg/Kg*天)，7只；高剂量组（1200mg/kg*天)，7只；对照组即无剂量组，7只。雄性动物分为二组，实验组（1200mg/(kg*天），5只；对照组不喂食大豆肽，4只。给药：实验药物为大豆小分子肽，把大豆小分子肽加入饮水中服用，并辅以奶粉；对照组仅给奶粉和饮水。血压测量：各组大鼠在给药前、给药后的每天下午测定受试动物的血压（收缩压）。

高血压小白鼠.png

动物实验结果证明，大豆小分子肽对原发性大鼠的血压影响很明显，服用三天后，即有显著的降压效应，随着给药时间的延长，效果逐渐增强，不同剂量，产生的效果不同。低剂量组血压能达最低值，但高剂量组结果很稳定。大豆小分子肽对雄性原发性高血压大鼠有明显的降血压作用；用药3d后即有显著疗效。

于关大豆肽调节血压的临床实验：

在临床实验中，研究人员随机选取40例门诊高血压患者，年龄为33~76岁，平均年龄为51岁，其中男性25例，女性15例。人选标准：原发性高血压标准按照中国高血压防治指南推荐标准：收缩压>140mmHg,舒张压>90mmHg,在服药期间，患者的血压值标准为收缩压：130~139mmHg，舒张压：85~89mmHg之间。试验原料为大豆小分子肽。试验方法：每天服用大豆小分子肽3g,每日一次，连服一个月，分别在服用前后抽取静脉血进行血脂、血糖、肝功能、肾功能、电解质及微量元素等各项化验，并同时体检，记录血压、心率及心电图等。

大豆肽能降血压吗.png

临床实验结果表明，受试高血压患者心电图与常规体检在试验前后均未发现明显异常变化，其中有5例大便获得改善，2例自我感觉精神状态比以前有明显改善。收缩压自服用大豆小分子肽前的142，52mmHg降到134· 38mmHg,平均下降了14mmHg，舒张压从服用前的98mmHg降到84.57mmHg,平均下降了4.41mmHg，统计学上有显著差别。

无论是运物实验结果还是临床实验结果均表明，大豆小分子肽对于原发性高血压患者具有明显的降压作用，尤其是收缩压出现了明显的下降，而无明显的副作用，这对于原发性高血压具有很大的益处。实验还表明，大豆小分子肽中含有丰富ACE抑制肽，长期服用大豆肽对高血压朋友的从保健意义重大，大豆小分子肽的调节血压作用，喝大豆小分子肽能降血压吗。

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