大豆肽的ACE抑制特点与调节血压

大豆肽是将大分子的大豆蛋白质，利用生物技术酶分解成由2到10个氨基酸组成的小分子片段。大豆肽富含22种氨基酸，其中包含9种人体不能合成的必需氨基酸。同时大豆肽属于降血压肽，具有辅助调节血压的作用，下面我们来了解一下。

降血压肽指的是一类具有ACE抑制活性的肽类物质，这些肽类的氨基酸序列和肽链长度各有不同，但都有类似的作用。迄今为止已经发现大豆蛋白，胶原蛋白等食物蛋白源经酶解，分泌出具有血管紧张素转化酶抑制剂活性的肽类——降血压肽。其中，大豆蛋白经过酶解后，产生的类似ACE抑制剂的物质，源于天然植物蛋白，安全性较高，服用起来更为安全。

同时很多实验结果都显示，大豆肽对于原发性高血压患者具有明显的降压作用，尤其是收缩压出现了明显的下降，且无明显的副作用，这一个优点对于患高血压人群来说具有很大的益处，对于正常血压者不会起到降血压作用，长期服用安全可靠。

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除此之外大豆肽的作用有以下几种：

1.可以促进蛋白质，辅助调节血压，血脂和胆固醇。

2.可以辅助调节血糖，促进血液循环，脂质代谢。

3.可以改善人体的吸收及消化功能，改善小肠组织结构。

4.可以润肠通便，改善肝脏功能，有养肝护肝的作用。

5.可以抗疲劳，增强抵抗力及免疫力。

6.可以抗氧化，还有保湿的作用。

7.还可以促进能量代谢，有减肥功能。

大豆肽与清蛋白肽复合小分子肽：

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