植物油与猪油哪个好？原来猪油也不是心脑血管的第一杀手！

公共健康2023-07-05 10:556380tai

猪油大翻身！原来吃猪油更益于健康

吃猪油会胖吗？猪油恰恰是不会让我们变胖的，而植物油是更容易会让我们变胖，为什么会这样子呢？是因为猪油事实上它是从一个活生生的一头猪里面炸出来的油，它跟我们身体的这个油酸度是非常相似的，现在的这个整一个植物油的提取呢，它已经不是自然的冷压榨了，不是物理压榨了，很多时候这个菜籽油，或者说很多的这个，呃，超市里面的油，它的压取方式，应该说它的这个出油方式都是以化学的这个方式来去萃取的。

另外一个呢，植物油它含有大量的欧米伽六，在身体里面也会产生大量的炎症，而这一个炎症的发生的时候，反而会让人们会积存非常多的这个水分，我们就叫水肿，所以真正让我们变胖的一定不吃猪油，让我们变胖的一定是在生活当中的这个植物油。所以如果经常。你会听到有一些人或者医生给你一些建议，一定要少油少盐，那是少的是这种油好，因为这种油真的不能吃多，多了以后身体真的就会出状况，甚至这些植物油对你身体的这个危害远远已经超过了糖对身体的这个危害好，所以导致我们肥胖呢，除了生活当中的植物油以外，还有另外一个就是我们平常吃的最多的金致碳水，那这些金致碳水我跟各位举一个例子，大家就知道了，如果是我让你去吃一碗红烧肉，当你吃了三块那个红烧肉这么大一块，吃了两块，有一些人根本就是可能第二块就吃不下了，当我让你吃两块或三块的时候，然后碗里面还有三块，我就跟你说，诶，你多吃一点吧，你多吃一点，你多吃两块，你能吃得下吗？吃不下，但是呢，面食以及包子这种东西，它就很神奇的，我让你你吃完了以后，你好像再吃一碗，你还是可以吃的。下去的，为什么呢？因为在人类的整一个进化的这个历程当中，我们经历了可能是以万年为计算的在捕猎狩猎的这个基因，但是那个时候呢，获取到糖的机会是非常少的，获得蜂蜜很难的吧，都在树上面，然后而且被被蜜蜂咬的这个机会很高是吧，这就是糖。

猪油更益于健康.png

那么另外一个呢，就是在自然界里面，只有在季节性会成熟一些果子，在那个时候呢，也会获得这个糖，所以身体的基因是这样子的，他因为很少机会去获得糖，所以他就会猛吃，把它吃饱，吃饱这个肚子，然后把糖储存起来，所以那个基因是在这个过万年的这个进化的过程当中去激活的啊，好不容易身体适应了这个吃肉，没有这个精致碳水的这个基因，结果现在呢，来了，特别容易方便去获得这些经济的碳水，容易去获得这些糖。所以。这个基因就启动了，一看到糖的时候，就启动了过去的那个远古的基因，一看到糖的时候，你的大脑呢，就不会sayno，然后不会拒绝，所以一直吃，一直吃，所以非常容易过量啊，所以为什么很多人说，哎呀，我不吃一碗面，我不吃一碗糖就感觉到饿，那个是大脑的信号，不是你细胞的信号，而真正的肉类呢，我们对肉食它是有一个保护机制的，你的身体里面有一个叫瘦素的激素，也就是说当你多吃了肥肉以后呢，你的身体会说我吃不下了，你就会发现你再吃你就马上就会吐出来，这个时候身体它会有激素一个保护，有一个屏障，就告诉你不能再吃了，所以吃猪油恰恰是不太容易过量，真正在生活当中过量的是什么？真正过量的就是这些经聚碳水以及高糖的水果，这些水果一多，吃了以后，身体呢，拼命的把它储存起来，这个时候就变成了脂肪。啊，就变成了肥胖，所以现代人很多的这个肥胖说啊是一拍猪油怕肥，恰恰是相反，这个世界往往真理都会掌握在少数人手里，你所看到的世界也许是反过来，特别是在营养学上。

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