菜籽油为什么味道为什么变了？

 传统压榨菜籽油与商店买了菜籽油的区别

  菜籽油虽然好，但现在很难买到正宗的菜籽油了。以前在农村，人们自己榨的菜籽油是什么样子的呢？它的颜色通常是黑色的，不透明。而现在超市里卖的菜籽油是什么样子的呢？它是黄色的，透明的。如果你吃了大量这种油，你的身体可能会出现一个又一个的问题。

  我现在就给大家揭秘一下菜籽油的真相，听完你就会明白为什么超市里的菜籽油不能买。以前是如何榨取菜籽油的呢？人们会使用液压机等工具将菜籽油压榨，将油从中提取出来。这种油没有添加剂，所以味道特别浓郁。但是这种物理压榨的方法呢？生产的菜籽油产量很低，因此现在在超市里卖的菜籽油采用的是萃取法，就是使用化学溶剂将油菜籽中的油提取出来，这些化学溶剂通常就是汽油等物质。你想想，你买回家的菜籽油是。就是有一股奇怪的味道呢。

  此外，现在种植的油菜与以前也不同，大面积种植的油菜在叶子还是青绿色时，直接喷洒除草剂，然后使用收割机一次性收割，此时菜籽还没有完全成熟，其中的油酸是不完整的，你吃完之后可能会面临身体不舒服等各种问题。

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