西餐真的比中餐更健康吗?

中国传统饮食与西式餐饮哪个更健康

  我们传统的饮食文化几乎不见了。早上想来碗豆浆配油条，结果专家告诉你喝牛奶更好，因为豆浆含有过量的雌激素，油条又有过多的油脂。可是他们却不告诉你，你每天喝的牛奶其实是用雌激素催乳生产的。还想吃点猪油，专家却告诉你应该吃植物油，说猪油含有高胆固醇，但是他们却不说转基因。植物油中存在大量的氢化油脂，这些油脂在加热时会产生一种叫做正乙烷的物质，其实就是六号汽油的成分。如果你还想来一碗煮稀饭，他们会告诉你那些都是淀粉，只有糖，没有营养。可是你有没有想过，我们喝的饮料里有多少糖？这些都是人工添加的，有多少营养呢？想来碗补钙？

  的骨头汤，专家告诉你那里全是高嘌呤，不过他们却忽略了汉堡和薯条中大量的反式脂肪酸。还有专家告诉你不能吃泡菜和咸菜，因为含有亚硝酸，可是很多食物中都添加了苯甲酸钠和其他防腐剂。这些从未被提及。中国的饮食传统文化源远流长，经过几千年的发展，形成了独特的饮食结构，符合我们东方人的体质。然而我们文化的开放使得我们轻易的接受了西方的汉堡、薯片等食物，这种包容性导致披萨和可乐在餐桌上扮演重要角色。曾经鸦片战争是公然侵害我们的健康，而现在他们正在用另一种方式做同样的事情，悄悄影响我们的思想，影响我们孩子的健康。我们几千年的饮食传统文化，现在就受到了这仅仅几百年的历史西方饮食文明的翻色。我是骄阳，现在我呼吁请大家和我一起回归传统饮食文化，重新认识、珍惜它的价值。

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