肽类功能性食品，大健康产业新趋势
今年以来爆发的新冠病毒肺炎疫情引发了全国上下对于大健康产业的高度关注。健康中国战略如今已经上升为国家战略，领导人也指出——没有全民健康，就没有全面小康，这是一次全民的健康教育。那么，在这样的疫情冲击下，将会对健康中国战略的推动带来哪些深远的影响和意义？大健康产业是否将迎来发展机遇？
“十年后，大健康将成为超过房地产、汽车的最大产业。”2016年10月，《“健康中国2030”规划纲要》（以下简称：《纲要》）发布，标志着我国健康产业的发展正式步入了快车道。健康行业模式从粗放式向精细化方向发展，创新技术已经开始渗透到产业的各个环节。在这种新形势下，一系列以传统医药产业、新兴保健产业为代表的大健康产业集群迎来了新的发展机遇。
“未病先防”，成为大健康产业聚焦点
随着国人健康意识和生活水平的提高，人们对健康有了全新的认识。从以往“有病吃药”的观念，转变为“未病先防”的新理念。
据前瞻数据库数据显示，2009年我国保健品行业产值仅452.3亿元，直至2016年我国保健品行业产值已达到2621.1亿元，增长非常迅猛，未来几年我国营养保健品行业销售收入仍将保持增长态势，预计到2020年，我国保健品行业产值或将达到4840亿元。
2009-2016年我国保健品市场供需统计
从这一趋势不难看出，人们越来越关注健康与营养，这是国民健康理念的进一步升级，也意味着以“预防，保健，养生”为核心的健康管理模式将得到广泛普及与发展。
与健康理念转变相对应的，是一系列大健康产业集群的增长。一方面，国家将进一步加大对健康产业的投入，带动相关产业产值的急剧提升。《纲要》中提到，到2030年，我国健康服务业总规模将达到16万亿元。另一方面，随着人们对于消除亚健康、提高身体素质、预防疾病发生等日常健康管理需求的提高，各类以延缓衰老、维护生命健康为核心的产业，如保健品、功能性食品、健康饮品等大健康产业集群将继续呈现明显的上升趋势。
免疫力类产品将成为生活必备品
免疫系统是生物进化的宝贵遗产，能通过自身调节消灭大部分入侵机体的致病体。比如身体的炎症，就是因为受感染死去的细胞释放出了信息素造成局部血液流量升高。这些信息素不仅能干扰病毒复制，还能吸引白细胞前来。而白细胞是很多致病体的天敌，能吞噬（吞噬细胞），能毒杀（NK细胞），足以消灭大部分的病菌、病毒。
如果它们还解决不了问题，身体就会调动特异性免疫细胞，一边释放抗体结合病毒使它们无法感染别的细胞，一边杀灭被感染的细胞，在体内彻底消除病毒，并用记忆细胞记住病毒的特征，在下一次再遇到时能快速产生相应的抗体。
这一般需要数天的时间，免疫系统越强，这个周期越短。换言之，病毒感染的过程，就是病毒和免疫系统赛跑的过程。病毒跑赢了，人就凶多吉少；免疫系统跑赢了，人就被治愈了。
新冠状病毒的感染或康复，很大程度上取决于免疫力。以往人们对免疫力的理解比较含糊，觉得免疫力是抽象的、可有可无的，而经历了疫情才知道免疫力甚至可以决定生死。因此，提高、改善免疫力的产品将成为人们家居、出行的必备品。
肽类功能性食品，大健康产业新趋势
肽是蛋白质的功能性片段，是一类涉及生物体内各种细胞功能的生物活性物质。其比蛋白质结构简单、分子量小，更易被人体消化与吸收。同时，肽可以调节、调整和调控人体的各项机能，肽具备均衡人体免疫力之功效，以此保证身体各项能量的摄入与补充。
随着生物技术的高速发展，多肽已成为继基因之后又一个重要的生命科学研究领域。目前，多肽产品已广泛用于医药、食品、保健品、化妆品、生物材料、生物农药等众多领域。
去年年初，国家发展改革委与工业和信息化部联合发布《关于促进食品工业健康发展的指导意见》，其中明确指出“支持发展生物活性肽等保健和健康食品”。可见，肽类功能性食品将在今后的健康产业中占据重要的市场格局。
近年的各类政策的发布，都可以明显感受到，国家对于肽健康产业的支持，这无疑将肽推向了更高的平台，同时也说明国家层面对行业的认可，无论是“健康中国”战略的实施，还是《关于促进食品工业健康发展的指导意见》的发布，都将为肽产业的长期规范化发展提供了指导性意见，为助力肽产业蓬勃发展！
肽类营养功能食品，将给人类健康带来福音
专家们预计：活性肽是极具潜力的一类功能食品，基料，也是医药食品行业的一种新原料、新材料，将以其独特的营养功能和生理特性成为21世纪的健康食品和保障人类健康的卫士。活性多肽已经渐渐走进现代人类生活，成为新世纪的健康宠儿，以后也必将影响更多的人，让更多的人为之受益。
郑重提示.小分子肽和活性多糖产品是营养食品，不是药物，不替代药物和医院治疗疾病！
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