胶原蛋白有什么功能与作用？
胶原蛋白是人体重要的蛋白质之一，占人体总蛋白质的 30%~40% ,起着支撑器官、保护机体的功能，与组织的形成、成熟、细胞间信息的传递、细胞增生、分化、运动、细胞免疫、肿瘤转移以及关节润滑、伤口愈合、钙化作用和血液凝固等密切相关,对维持各结缔组织的完整性和功能性起着重要的作用。
为什么要补充胶原蛋白？
在自然衰老和外界恶劣环境、不良生活习惯、精神压力大、失眠、药物副作用等因素的影响下,内源性胶原蛋白合成减少。当胶原蛋白的合成数量小于分解数量时将产生一系列的衰老和疾病现象，从外观的面部皮肤干燥、粗糙、出现皱纹，头发稀疏、脱发.到内在的骨质疏松、牙龈退化等。
怎么补充胶原蛋白效果效果最好？
如何补充内源性胶原蛋白，延缓衰老和预防疾病成为研究的新方向。研究发现从动物组织中提取的胶原，其氨基酸组成与人体内源性胶原蛋白的氨基酸组成近似，食用动物性胶原可在一定程度上补充合成人体内源性胶原蛋白的原料。但是动物性胶原结构致密,经胃肠道消化后吸收率小,利用效率低，将动物性胶原降解为胶原蛋白、胶原肽后可大大提高小肠吸收率。
胶原蛋白肽.皮肤方面的改善作用：
胶原蛋白肽不仅能快速补充机体胶原蛋白营养,而且能发挥多种生理活性功能。
(一)美容护肤
胶原蛋白肽被人体吸收后进入皮肤内的成纤维母细胞，在相关生长因子及酶的催化作用下由成纤维细胞合成内源性胶原蛋白,并通过胞吐作用分泌至胞外，再在胞外酶的作用下形成胶原纤维,从而达到多种护肤美容效果。
1.除皱紧肤 正常皮肤中含70%以上的胶原蛋白，女性在25岁后,体内胶原蛋白随年龄增长约以每年1%的速度流失，作为皮肤弹簧的胶原纤维交织排列疏松、散开，网络塌陷弹性纤维排列凌乱、变硬，弹性下降,形成皱纹并不断加深。胶原蛋白肽能促进成纤维细胞增殖,促进自体胶原蛋白合成,增加胶原蛋白的分泌量，修复塌陷的胶原纤维网络，平滑皱纹。
研究还发现，胶原肽能升高皮肤组织中I型与III型前胶原基因COL1A2和COL3A1的表达水平,TβRII蛋白的表达水平及磷酸化Smad2/Smad2的比例也显著升高，而Smad7的表达水平则有一定程度的下降。提示胶原肽促进皮肤胶原合成的机制可能与上调TBRI蛋白表达水平而激活Smad蛋白信号通路而促进胶原蛋白表达有关。
胶原肽还可应用于伤口愈合制剂中。科研人员对SD大鼠进行背部皮肤深达腹腔的切口手术制作模型后观察伤口的愈合情况,结果表明胶原肽能够促进伤口愈合,增强皮肤切口的胶原纤维表达和抗张力强度。
2.保湿亮肤 皮肤的角质层中水分应在10% ~20%之间， 如果皮肤胶原蛋白流失，持水能力下降,水油平衡破坏,水分流失。当水分低于10%，皮肤就会干燥，粗糙,失去柔软性、弹性和润滑性。胶原蛋白肽有很多的氨基酸处于分子立体结构的表面，能吸收大量的水分,在皮肤表面形成皮膜，涵养皮肤水分，锁住脂类，恢复水油平衡，促进皮肤保湿因子一一透明质酸的合成，保持肌肤润泽度，而且其保湿作用不受环境(温度、湿度等)变化的影响。胶原蛋白肽促进皮肤透明质酸的合成和促进皮肤胶原蛋白合成的联合作用，能使皮肤皲裂处和干燥粗糙的角质层维持水分保有量，即起到保护肌肤的作用。
外用胶原肽具有吸收率低的局限性,不能充分补充皮肤中流失的胶原蛋白，目前提倡在外擦的基础上附加口服美容,以内调外养的方式达到全面提升皮肤品质的效果。皮肤干燥者每天摄人胶原蛋白肽2.7克，连续30d,皮肤水分显著提高(P <0.05)，与对照组相比差异具有统计学意义(P<0.01)。受试者疲劳感、烦躁、睡眠、干涩等不适症状均有明显改善:血常规、大小便常规和血液生化检查结果均无明显异常,亦未见过敏反应。
3. 美白肌肤 黑色素沉积是色斑的罪魁祸首。由于遗传的原因，皮肤基底层中固有一定数量的黑素细胞。在皮肤黑色素细胞中.酪氨酸在酪氢酸酶的作用下生成多巴和多巴醌，多巴醌再经多巴色素、5,6-二羟吲哚、5.6-醌式吲哚合成黑素,黑素沉者形成色斑。皮肤中的黑素细胞及黑色素状况的影响因素众多，户外的UVA/UVB照射，电脑、取暖设备所带来的辐射，劣质化妆品或化妆品使用不当唾眠不足等造成的内分泌失调等都会激发黑素细胞内酪氨酸酶活性,更多的酪氨酸被氧化生成黑色素,皮肤暗黄、色蛋加深。
实验结果表明:胶原蛋白及其复方样品的各给药组均可以显著地抑制器鼠血液中酪氨酸酶含量;减少豚鼠皮肤毛囊内含有黑色素颗粒细胞的数量:胶原蛋白活性具有明显的梯度关系，随着胶原蛋白剂量的增大，美白补水的效果增强。
胶原蛋白肽能明显抑制B16黑素瘤细胞黑素合成，并抑制酪氨酸酶活性，从源头上阻上黑色素的形成,谈化色斑，而且效果远远高于市场上的熊果苷。
4.改善皮肤瘙痒 皮肤干燥会引起皮肤瘙痒症，并伴随干燥病和过敏性皮炎。皮肤干燥病通常的治疗方法是局部用药。然而,需要更有效更简单的治疗手段。胶原蛋白肽是高纯度无抗原,低过敏性的胶原活性物质。口服胶原蛋白肽将成为新的皮肤干燥定和瘙痒症的治疗手段。
5.抗皮肤老化 胶原肽可以提高抗氧化酶活性，减少脂质过氧化物的产生，减轻了对成纤维细胞和胶原蛋白的损害,使得胶原蛋白合成增多，减轻了胶原的过度交联，从面延缓了皮肤衰老的进程。
胶原营养的直接补充是胶原蛋白肽的功效优势。各种化妆品消费者热捧的价格高昂的复合性细胞营养因子(CHF)、碱性成纤维细胞生长因子( bFGF)等都是以促成纤维细胞分泌胶原重白为美容机理的,如果体内本身已经流失胶原蛋白，又没有补充胶原营养，那这些因子可谓是无米之炊，对皮肤的改善作用不大。
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