岩藻多糖与抗氧化抗衰老

生活百味2023-03-17 10:464180tai

Mintel调查数据表明：全球范围内三分之二的成年人正遭受着消化疾病的困扰。另一项数据更是表明，87%的中国人有肠道问题。因此，有助于消化健康的产品正在得到越来越多的关注。全球食品行业也正聚焦消化健康的功能诉求，以更加丰富多彩的解决方案满足消费者需求。其中从褐藻植物中提取的活性物质岩藻多糖，因其真正安全、功能全面被很多学者和业内人士认为是最具潜力的宝藏原料。

取自海藻，物理清幽，安全可靠

岩藻多糖也称褐藻多糖硫酸酯或褐藻糖胶，其主要成分是“岩藻糖”和“硫酸基”。大量研究证明，岩藻多糖在清除幽门螺杆菌、改善胃肠道、提高人体免疫力、养胃护胃等方面具有独特优势。岩藻多糖的硫酸酯基团可以与幽门螺杆菌上的供体蛋白结合，根源阻断幽门螺杆菌破坏胃黏膜，并使其随正常代谢自然排出体外,这是一种自然物理的清幽方式。在国外，如日本、韩国、美国、澳大利亚等国家，岩藻多糖早已作为一种高端原料，被广泛应用于保健食品、膳食补充剂甚至药物中。

岩藻多糖.png

从胃开始，从肠计议，功能全面

以肠道微生态为核心的消化健康1.0时代，我们认识和了解了益生菌。它通过调节肠道内菌群平衡，促进营养吸收保持肠道健康。但是却不能耐受胃酸，对胃中的致病菌无能为力。因此，在涵盖整个消化系统和其他关联生理系统的2.0时代，多面手岩藻多糖更具发展潜力。

01、从“胃”开始，清幽养胃

幽门螺杆菌是I类致癌物，也是能够在人胃中生存的唯一微生物。全球约44亿人被感染，中国超8亿。流行病学统计数据显示，90%的胃病，75%的胃癌与幽门螺杆菌感染密切相关，它自愈力几乎为零。专家共识报告指出：早发现，早根除，是胃癌的一级预防措施。目前医学常用四联抗生素疗法，但其实早在1995年，Torkel Wadstrom等人就首次发表了岩藻多糖能够与幽门螺杆菌结合，作用基团为硫酸基，且硫酸基含量达10%以上具有最强的结合作用。目前所知，青岛明月海藻集团已建成符合此标准的高纯度岩藻多糖生产线，填补了国内市场的空白，为岩藻多糖功能食品的研发加码。

岩藻多糖不仅可以安全清幽，还可以修复胃黏膜损伤。2011年，印尼大学医学院Kaka Renaldi教授团队在国际期刊《The Indonesian Journal of Gastroenterology》发表临床研究报告：通过体内实验证实，岩藻多糖具有增加慢性胃炎患者胃粘膜厚度的作用。

02、从“肠”计议，双向调理

肠道菌群失调？肠道功能紊乱？饮食不当或不小心着凉，肠粘膜急性炎症说来就来？慢性炎症挥之不去？便秘与肠炎已成为当代人两大困扰。

研究人员发现，岩藻多糖对改善肠道健康作用明显，具有双向调理肠道的功效：改善便秘及肠炎的功效。

2017年，日本Kansai University of Welfare Sciences大学Ryuji Takeda教授研究团队进行了一项研究，他们挑选了30位便秘患者，分成两组，试验组每天服用1克岩藻多糖，对照组服用安慰剂。试验两个月后发现，服用岩藻多糖的试验组每周排便天数由原来平均2.7天升至4.6天，排便体积和软度都有明显增加。

2015年，澳大利亚University of Tasmania大学Nuri Gueven教授团队研究发现，岩藻多糖能有效改善小鼠肠炎，一方面帮助小鼠恢复体重，增加排便的硬度；另一方面，能够降低结肠和脾脏的重量，减轻体内的炎症反应。

03、提高免疫，全面健康

人类的大部分疾病都与免疫有关，当然也包括消化道疾病。免疫力低下引发的疾病包括：肠炎、胃炎、肺炎、及肿瘤等疾病。1982 年，Shigeaki I.教授等人研究发现岩藻多糖能够促进T细胞和B细胞增殖分化，首次证实岩藻多糖具有增强免疫的作用（Shigeaki I. Polysaccharides with Sulfate Groups Are Human T-Cell Mitogens and Murine Polyclonal B-Cell Activators (PBAs) [J]. Cellular Immunology, 1982, 74: 162-171）。岩藻多糖入局消化健康2.0，在清幽养护肠胃的同时，更进一步提高机体免疫力。未病先防，全面健康。

从胃开始，从肠计议。提高免疫，全面健康。当然,，岩藻多糖创造的健康可能还远不止于此。

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